Tag Archive for gezond

| augustus 11, 2013

EFSA keurt zoetstof advantaam goed

De Europese voedselautoriteit EFSA ziet na aspartaam ook geen gevaar in het gebruik van de zoetstof advantaam zolang de maximale doseringen niet worden overschreden. Advantaam en broertje aspartaam hebben al jaren een slechte naam, maar feitelijk berust dat op een misverstand. Geen enkel onderzoek heeft ooit aangetoond dat het daadwerkelijk ongezond is. In tegendeel, als suikervervanger is het juist erg gezond. Daarom komt het ook vaak voor in suikervrije producten als light frisdranken of de producten van Slimpie

Advantaam is naar verluidt 37.000 keer zoeter dan sucrose

Het Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) van de EFSA deed onderzoek naar advantaam op verzoek van de Europese Commissie. Advantaam is een afgeleide van aspartaam en zou ongeveer 37.000 keer zoeter zijn dan sucrose. De zoetstof is volgens de EFSA stabiel onder normale opslagcondities zoals de schappen van supermarkten of bij de mensen thuis. Na onderzoek van de metabolieten van de zoetstof komt het Panel tot de conclusie dat de zoetstof niet giftig of kankerverwekkend is en dat Slimpie producten en andere light variaties een goed alternatief zijn voor suikerhoudende levensmiddelen.

Dagelijkse hoeveelheid

Pas bij 500 mg per kg lichaamsgewicht per dag werd bij konijnen maternale toxiciteit (gastro-intestinale stoornissen) waargenomen. Daarom heeft de EFSA de Acceptable Daily Intake (ADI) vastgesteld op 5 mg per kg lichaamsgewicht per dag waarbij een 100-voudige onzekerheidsfactor is toegepast ten opzichte van de grens waarbij toxiciteit werd waargenomen.

Volgens conservatieve schattingen komen zowel volwassenen die veel van de zoetstof binnenkrijgen als kinderen niet aan de nu vastgestelde ADI. Dus geniet gerust van Slimpie en co.

Categorie: Gezondheid en Voeding, Wetenschap | Tags: , , , ,
| augustus 8, 2013

Ongeveer 15 procent van de jongeren te dik

Ongeveer 15% van de jongeren (15-25) in Nederland is te dik, maar tocht vinden bijna alle jongeren dat ze gezond zijn. Jongeren uit gezinnen met een laag inkomen hebben het vaakst overgewicht en gaan gemiddeld vaker naar de huisarts dan jongeren met ouders die financieel draagkrachtiger zijn.

Meer overgewicht in lage inkomensklasse

In 2010/2012 had 15 procent van de kinderen en jongeren tussen 2 en 25 jaar overgewicht. Bij 3 procent was er zelfs sprake van obesitas. Er lijkt een duidelijk verband te zijn tussen het inkomen van een huishouden en overgewicht. 19% van de jongeren in een huishouden in de laagste inkomensgroep heeft last van overgewicht, tegenover 11 procent van de 2- tot 25-jarigen in de hoogste inkomensgroep. Ernstig overgewicht lijkt nog sterker gerelateerd aan het inkomen. Onder jongeren in de laagste inkomensklasse komt obesitas drie keer zo vaak voor als onder leeftijdsgenoten in de hoogste inkomensklasse.

Jongeren uit hoge inkomensklasse positiever over gezondheid

Van de jongeren (0 tot 25 jaar) beoordeelt 93 procent hun gezondheid als goed of zeer goed. Jongeren in huishoudens met een lager inkomen zijn sceptischer en geven minder vaak aan een goede gezondheid te hebben dan jongeren uit huishoudens met een hoog inkomen.

Lager inkomen vaker naar huisarts

Twee op de drie jongeren hebben minstens één keer de huisarts bezocht in het voorgaande jaar. Onder jongeren in de laagste inkomensgroep ligt dit aandeel iets hoger (69 procent) dan in de hoogste inkomensgroep (64 procent). Daarentegen is iets minder dan 80 procent van de jongeren in de laagste inkomensgroep de afgelopen 12 maanden bij de tandarts geweest, tegenover ruim 86 procent in de hoogste inkomensgroep.

Strijden tegen overgewicht

De uitkomsten van dit onderzoek wijzen nogmaals op de noodzaak om gezond en gebalanceerd te eten. Het is verstandiger om minder te snoepen en meer voor fruit te kiezen. Maar als de drang toch niet te stuiten is kan er het beste voor gezonde suikervrije producten gekozen worden zoals Slimpie en light frisdranken. Met name producent Slimpie wordt aanbevolen vanwege de gezonde suikervervangers. De verkoop van Slimpie ijs deze zomer laat zien dat er gelukkig al een groot deel van de ouders en jongeren een bewuste voedingskeuze maken.

Categorie: Gezondheid en Voeding, Maatschappij | Tags: , , , , , ,
| augustus 5, 2013

Afvallen in de vakantie

Het ligt misschien niet voor de hand, maar afvallen tijden de vakantie is vaak makkelijker dan wanneer je in je gewone dagelijkse patroon zit. Dit concludeert dieetexpert Danielle Prestejohn. Ze draagt hier de volgende argumenten voor aan:

1. Geen schuldgevoelens

Iedereen die wel eens pogingen doet om af te vallen kent het knagende schuldgevoel als je iets hebt gegeten waarvan je weet dat het onverstandig was. In de vakantie geef je jezelf bewust een vrijbrief van deze gevoelens, het is immers vakantie. Genieten mag wel even, dat heb je verdiend. Wanneer je zonder schuldgevoelens eet dan verteer je beter. Er wordt meer genoten van maaltijden waardoor je beter doorhebt wanneer je verzadigd bent. Bovendien gaat ergens de lol vanaf als het mag. De spanning verdwijnt en daarmee ook een deel van de behoefte.

2. Bijnieren rusten uit

In het dagelijkse leven heeft iedereen te maken met stress. Hierdoor werken je bijnieren zich in het zweet. (Bijnieren maken hormonen aan.) Tijdens de vakantie valt er stress weg, slaap je langer en laad je weer op voor een drukke periode. Je bijnieren kunnen op deze manier even ontspannen en minder cortisol aanmaken, cortisol is een hormoon dat bijdraagt aan overgewicht.

3. Relax

Op vakantie heb je tijd om je lichaam de rust te geven die het nodig heeft. Door toe te geven aan de verlangens van je lichaam (meer slaap, meer eten, meer rust) geef je het de kans om te herstellen. Dat betekent niet dat je buitengewoon grote porties naar binnen moet spelen, maar wel dat je moet eten wanneer je echt honger hebt. Verstandig eten in de vakantie blijft wel aangeraden. Dus als je zin hebt om te zondigen, doe dat dan wel verstandig met gezonde producten waarbij bijvoorbeeld de suiker vervangen is. Denk aan light producten en dan met name die producten met gezonde suikervervangers.

4. Je bent niet op dieet

Streng diëten terwijl je op vakantie bent is geen goed idee. Wie zich niet aan strikte regels moet houden denkt vaak minder aan eten, waardoor het makkelijker is om snacks te beperken. Luister naar je lichaam: sport wanneer je daar behoefte aan hebt en zondig wanneer je er zin in hebt. Zondig gezond als het kan, levensmiddelen van Kellogs en Slimpie maken dat erg makkelijk voor je.

Bestel Slimpie online bij Albert Heijn

Categorie: Gezondheid en Voeding, Reizen en Vakantie | Tags: , , ,
| juni 13, 2013

Peuters krijgen te veel suiker binnen via zoete drankjes

Onlangs voerde het onderzoeksbureau Motivaction in opdracht van JOGG (Jongeren Op Gezond Gewicht) een onderzoek uit naar het drinkgedrag van kinderen in de leeftijd van 0 tot 4 jaar. Een van de resultaten die uit dit onderzoek naar voren kwam, was dat kinderen in deze leeftijdscategorie voornamelijk drankjes drinken met veel suiker.

Suikerhoudende drankjes zijn gewoonte

Ook liet het onderzoek zien dat ouders, verzorgers en professionals het belangrijk vinden dat peuters niet te veel suiker binnen krijgen via drankjes. Toch drinken kinderen meer siroop en diksap, dan water. Gemiddeld drinken de kinderen tussen de 0 en 4 jaar 2,3 glazen zoete dranken tegenover 1,1 glas water. Uit het onderzoek blijkt dat het een gewoonte is geworden om kinderen zoete suikerhoudende dranken te geven. Het probleem van deze zoete dranken is dat het echte dikmakers zijn en kinderen daardoor het risico lopen om al op jonge leeftijd te dik te worden met alle negatieve gezondheidseffecten van dien.

Drankjes met zoetstof gezonder

Janne de Ruyter voerde aan de Vrije Universiteit van Amsterdam een onderzoek uit naar de effecten van het drinken van drankjes met suiker en het drinken van drankjes met zoetstoffen door peuters. Ze liet een groep kinderen anderhalf jaar lang limonade drinken met kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker. Uit het onderzoek bleek dat deze kinderen een kilo minder in gewicht waren aangekomen dan de kinderen die drankjes met suiker hadden gedronken.

Geschikte kinderdrankjes met zoetstoffen

Hoewel het belangrijk is dat kinderen vooral water leren drinken als ideale dorstlesser, ontkom je er als ouders niet aan om je kinderen ook af en toe een lekker zoet drankje te geven. Een zoet drankje hoeft geen suikerhoudend drankje te betekenen. Een drankje zonder suiker maar met zoetstoffen is een goed alternatief als lekkere en gezonde verwennerij. Een echte aanrader zijn bijvoorbeeld de siropen van Slimpie die door heel het land in verschillende supermarkten te krijgen zijn. Slimpie biedt maar liefst zeven smaken limonadesiroop aan zonder suiker: bosvruchten, sinaasappel-framboos, framboos, mixed-fruit bubble gum, aardbei, sinaasappel en granaatappel. Eet verstandig, snoep Slimpie!

Categorie: Gezondheid en Voeding, Overig | Tags: , , ,